Recortar con sierras niponas es como cortar mantequilla, lo que nos deja estar considerablemente más alerta a la precisión. Las sierras de cortar carne y hueso son herramientas indispensables en la industria cárnica. Además, disponemos de todo tipo de repuestos para sierras eléctricas como packs de hojas de sierra o discos de radial para recortar hueso. La cortadora de carne profesional es una máquina especializada para procesar los cortes de carne de manera rápida. Te deja ahorrar un tiempo notable de trabajo y enseñar los artículos a tus clientes del servicio con un corte más limpio y vistoso.
A lo largo de la temporada alta, cuando el aforo es máximo y hay que elaborar la carne con velocidad, la cortadora te sacará de más de un aprieto. Libres bajo pedido gran variedad de repuestos para huesos, congelados o carne. Usa la mano izquierda siempre y en todo momento tras la cinta sierra para eliminar los cortes apilados. Son sierras de cinta con una extensa selección de anchos y espesores para satisfacer todas y cada una de las pretensiones de corte en el sector cárnico. También tenemos distintas máquinas para despellejar carne, o sea, para eliminar la piel a distintas animales como el pollo, el ganado, el vacuno, la ternera, el cerdo o la oveja.
Sierra De Carne Y Huesos De 520 X470 X820h Mm Pekin J
Las sierras se usa para llevar a cabo cortes de carne con hueso, bien sea bovino, porcino, pescado o de otro tipo de carne. Un ejemplo evidente son las sierras expertos de esquinado para la industria cárnica, singularmente para vacunos en la cadena de despiece. Según el modelo que compres, podrás variar el espesor del corte entre 5 y 200 mm. Si deseas efectuar un corte limpio, preciso y sin astillas, la sierra profesional es tu aliada en la cocina. Recomendamos la cortadora singularmente para los negocios de hostelería y restauración con una gran afluencia de clientes.
En Cristalvaro Hostelería, presentamos nuestra sección de máquinas expertos para recortar carne y hueso. Deseamos recordarte que somos expertos en los artículos para la hostelería y gastronomía. En nuestra tienda ponemos a tu disposición vajillas, cuberterías, menaje, moblaje y la sierra para carnicería. El aparato dispone de una potente sierra de acero desarrollada para cortar los ingredientes mucho más duros. La sierra es sustituible, con lo que, si esta se gasta, la máquina proseguirá siendo funcional.
De Acero De Alta Definición De Pvc Hueso De Corte De Carne Brújula Mano De Madera
Saber un poco mucho más la maquinaria para el procesamiento de carnes te permite localizar el producto más adecuado para tu negocio de Hostelería. Son equipos certificado por las normas CE en seguridad, higiene y por la normativa concreta de este producto. Estos han de ser correctos a la industria alimenticia y dotados de protección en oposición al corte. Singularmente en carnicerías, jamonerías, establecimientos de procesado de carne, restaurantes, mesones u otros negocios de Hostelería. Explorando por nuestra web podrá encontrar los artículos que necesite, también para esto puede utilizar el buscador.
Sierra de carne con composición de aluminio anodizado y sierra en acero al carbono laminado. Hay modelos con empujacarnes en aluminio pulimentado que eliminan cualquier peligro de emplear las manos para dicha labor. Mantén la rueda de transmisión limpia y comprueba periódicamente sus sierras de cinta.
¿dónde Coloco La Cortadora De Congelados Y Huesos?
Siempre se agradece ir a casa con los elementos completados para cocinar. Equipa tu carnicería o tienda con una cortadora de carnes profesional. Los consumidores verán tu predisposición a contar siempre con el mejor equipamiento. Ciertos modelos incluyen sierras destacables para huesos, sierras tibias en los 2 cantos y guía de cuchilla en acero inox. Nuestras máquinas tienen motores estancos de grandes dimensiones y una elevada capacidad que fluctúa entre los 750 W y 1.500 W, ocasionando una velocidad de corte de en torno a 1.400 rpm.
Las sierras de carne y hueso fabricadas en aluminio de alta calidad o en acero inoxidable son resistentes a la corrosión. Puedes trabajar con ella sobre la área estable de una encimera o mesa de trabajo. La base de la máquina cortadora de carne está llevada a cabo de goma antideslizante, con lo que es segura y te dejará maniobrar sin que el aparato se mueva. Ahora, pasaremos a explicarte algunas ventajas importantes de las sierras cortadoras. En esta sección tienes a tu predisposición una útil selección de sierras para cortar huesos y carne. Máquinas con la potencia más favorable para el corte de todo géneros de carnes, huesos y carnes congeladas.
Sierra Huesos
Si tienes alguna otra duda sobre las cortadoras, recuerda contactar con nosotros a fin de que te echemos una mano. El género de hojas de sierra de cinta debe adecuarse al género de material a recortar o filetear. Están fabricadas en acero inoxidable, para los profesionales mucho más rigurosos, y en otros materiales de menor calidad en los modelos mucho más económicos.
Sierras De Huesos Y Carne
Hallará desde pequeñas desolladoras neumáticas para piezas cárnicas hasta enormes máquinas peladoras y descortezadoras. Si tienes un negocio que sirve comida al público, deleita a tus clientes del servicio con los cortes de carne más presentables. Antes de tomar la decisión de obtener tu cortadora, nos gustaría resolverte las inquietudes más usuales de los clientes del servicio. La información contenida en este catálogo incluye modelos, modelos y especificaciones técnicas.