En nuestro restaurante apostamos por una cocina tradicional con toques de autor. Recetas clásicas con raíces de nuestra tierra.

Recuperando productos que nos ofrece la Comarca de la Vera, la Sierra de Gredos y productores locales, transformándolos en platos que sorprenderán a su paladar.

Somos amantes de los pucheros, cocciones largas, guisopos, marmitas, reducciones, confitados, estofados…….sabores con profundidad y personalidad.

Ofrecemos dos zonas para degustar nuestros platos. El Restaurante, donde usted podrá disfrutar de nuestra cocina con un  servicio clásico de manera relajada, mientras que en la zona de Gastro Bar podrá degustar nuestra cocina en un ambiente más informal. En todo caso haremos de su estancia en nuestro establecimiento una grata experiencia que no le dejará indiferente.